viernes, 11 de octubre de 2013

Focaccia

Tienes que probarla esta buenísima y es muy fácil de hacer.
Ingredientes.:
Aceite de oliva virgen 80 ml.
Harina de fuerza 500 gr.
Romero
Sal gorda.
Agua templada 250 ml.
2 cucharaditas de sal fina.
Levadura de panadería en polvo 7 gr.
Amasar excepto el romero y la sal gorda hasta que se pueda formar una bola que no se pegue en los dedos.
Poner en la bandeja de horno dar forma y dejar levar tapada con film untado de aceite, media hora.
Precalentar el horno a 200 °.
Echar sal gorda y poner el romero y un pelin de aceite virgen, si queréis olivas negras o chorizo, atun etc..
Hornear 25 minutos y..... A gozar
Mil besines.

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